Mit Salutschüssen der Schwarzen Jäger 1799 sind am Dienstagabend, 21. Juli, die 21. Erligheimer Weintage eröffnet worden. Bis einschließlich Freitag verwandelten die örtlichen Vereine, die Weinproduzenten und die Gemeinde den Ortskern in eine gemütliche Weinschenke.
Vor dem Salut begrüßte Bürgermeister Rainer Schäuffele die Gäste. Zu den Ehrengästen zählten die 60. württembergische Weinkönigin Natalie Schäfter aus Bretzfeld, die Ehrenbürger Albert Leibold und Rolf Karle, eine Abordnung aus der Partnergemeinde Markersdorf sowie die Bürgermeister der Nachbargemeinden – darunter Timo Wenzel, früher Hauptamtsleiter in Erligheim und heute Bürgermeister von Cleebronn.
Für die musikalische Einstimmung sorgten die Rätscher Erich Mayer und Uwe Joos. Der Männerchor des Liederkranzes Erligheim trug unter der Leitung von Helena Fausel einige Weinlieder vor. Dann eröffneten die Schwarzen Jäger 1799 die Weintage mit einem kräftigen Salut. Angestoßen wurde mit dem Freiwein, den in diesem Jahr das Weingut Tobias Schifferer spendete – ein 2025er Rosé feinherb aus den Rebsorten Lemberger und Spätburgunder.
Der Bürgermeister nutzte die Gelegenheit, sich bei allen Vereinen sowie bei Siegfried Düsterbeck und Wolfgang Binder für die Organisation und Koordination zu bedanken. Auch den Einsatz des örtlichen Bauhofs mit Bauhofleiter Christian Grill sowie von Sonja Buyer und Lisa Meergraf würdigte er. Dass die Weintage unter der Woche gefeiert werden, ist eine Erligheimer Besonderheit. „Dies geht aber nur gemeinschaftlich“, betonte Schäuffele – und die Weintage zeigten, „dass wir Erligheimer es verstehen, Feste besonders zu feiern“.
An den vier Festtagen wechselten die Spezialitäten täglich: Am Mittwoch stand Brisket-Ochsenbrust auf der Karte, am Donnerstag Maultaschen sowie Kartoffel- und Zwiebelkuchen, am Freitag Schweinshaxe vom Grill. Für Musik ab 19 Uhr sorgten „Drama Galama“ am Eröffnungstag, der Musikverein Kirchheim am Mittwoch, „Didi an friends“ am Donnerstag und „The Melting X“ am Freitag.